青浦區(qū)積極創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力(轉(zhuǎn)載青浦報(bào)）發(fā)布時(shí)間：2013-06-04 17:35:50
提起“弘陽(yáng)”牌蔬菜、“趙屯橋”牌草莓、“蛙稻米”、“練塘”牌茭白這些“青浦籍”的上海市名牌農(nóng)產(chǎn)品，大家或許都不陌生。是的，青浦的特色在于水和優(yōu)美的自然環(huán)境，怎樣把特色轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品附加值，關(guān)鍵在于資源整合、做大規(guī)模、提升品質(zhì)，提高知名度。
坐落在白鶴鎮(zhèn)的上海弘陽(yáng)農(nóng)業(yè)有限公司成立于2003年，是青浦區(qū)一家集蔬菜種植、加工、冷儲(chǔ)和銷(xiāo)售與一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。2007年12月，公司牽頭成立了上海春鳴蔬菜專業(yè)合作社，采用“銷(xiāo)售企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，以“農(nóng)超對(duì)接”為抓手，通過(guò)合作社把農(nóng)戶組織起來(lái)，按照訂單的需求組織蔬菜種植，從而實(shí)現(xiàn)品牌化銷(xiāo)售。2012年，弘陽(yáng)公司年產(chǎn)蔬菜4300噸，產(chǎn)值7700萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶1500余戶。
今年4月份，全市規(guī)模最大、設(shè)施設(shè)備最先進(jìn)的蔬菜冷鏈加工倉(cāng)儲(chǔ)中心一期項(xiàng)目已在弘陽(yáng)公司動(dòng)工建設(shè)。中心建成后，蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)總量將達(dá)1萬(wàn)噸，每天可供應(yīng)蔬菜800噸，預(yù)計(jì)可為200萬(wàn)上海市民提供穩(wěn)定的蔬菜供應(yīng)。據(jù)了解，當(dāng)前，在上海主要的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)中，90%以上的蔬菜均以常溫物流和自然物流為主。蔬菜采摘后損失仍達(dá)生產(chǎn)總量的20%到30%。實(shí)驗(yàn)證明，采后的果蔬每推遲1天降溫預(yù)冷，將會(huì)導(dǎo)致果蔬貨架期或貯存期縮短1到4周，因此，蔬菜冷鏈的建立將對(duì)市民菜籃子工程發(fā)揮積極作用。弘陽(yáng)蔬菜冷鏈加工倉(cāng)儲(chǔ)中心已被列為2013年青浦區(qū)重大項(xiàng)目，預(yù)計(jì)在今年年底前建成并投入使用。
六年多的實(shí)踐證明，弘陽(yáng)公司的經(jīng)營(yíng)模式是成功的。作為青浦區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的五種有效組織模式之一，區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)表示今后將重點(diǎn)推行。因?yàn)檫@種模式的優(yōu)勢(shì)很明顯：一是組織化程度高，品牌營(yíng)銷(xiāo)型龍頭企業(yè)面對(duì)的是生產(chǎn)型合作社，而不是眾多分散的農(nóng)戶；二是生產(chǎn)型合作社為農(nóng)戶提供服務(wù)更實(shí)際、更有效；三是由品牌營(yíng)銷(xiāo)型龍頭企業(yè)與生產(chǎn)型合作社建立的農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系更穩(wěn)定，更合理；四是有利于品牌營(yíng)銷(xiāo)型龍頭企業(yè)下功夫發(fā)展和提升加工、銷(xiāo)售水平。
當(dāng)然目前在青浦區(qū)農(nóng)業(yè)化發(fā)展中，還面臨許多困難，如缺乏經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)、處于行業(yè)領(lǐng)先地位的大型龍頭企業(yè)，全區(qū)42家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)中，年銷(xiāo)售收入超過(guò)5000萬(wàn)元以上的僅有2家。另外2011年以來(lái)，勞動(dòng)力成本、農(nóng)資成本、農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)、運(yùn)輸價(jià)格持續(xù)上漲，導(dǎo)致龍頭企業(yè)和合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本大幅提高。再上龍頭企業(yè)、合作社和農(nóng)戶三者之間缺乏捆綁式的利益聯(lián)結(jié)，龍頭、合作社普遍缺乏技術(shù)創(chuàng)新能力。
為此，青浦區(qū)今后將以規(guī)范土地流轉(zhuǎn)管理、發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，推進(jìn)不同產(chǎn)業(yè)運(yùn)用適合的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式；不斷加強(qiáng)和改進(jìn)扶持政策，完善農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，支持新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展；加快發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步凸現(xiàn)青浦的環(huán)境優(yōu)勢(shì)。
